В продолжение тыквенного сезона...
Тыкву и картофель (2:1) нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой. Посолить, добавить 2 ч.л.сахара, ст.л. масла (сливочного) и варить на слабом огне 15-20 минут. Блендером превратить в пюре, развести горячим молоком до консистенции сливок и заправить сливочным маслом, посолить, добавить укропчику. Ням-ням!
[700x525]