Горячий шоколад=)
14-10-2007 21:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я думаю,что все знают,как готовить горячий шоколад.Купить пакетик и заварить его кипятком)))Но это же совсем не то...это нельзя назвать горячим шоколадом.Это какао)
На улице холодно и мокро...Это,как ничто другое заставляет утонуть в мечтах о камине,пледе и чашке горячего шоколада)Камин я вам не обещаю,а вот вспомнить вкус сказки попробую помочь)
На улице холодно и мокро...Это,как ничто другое заставляет утонуть в мечтах о камине,пледе и чашке горячего шоколада)Камин я вам не обещаю,а вот вспомнить вкус сказки попробую помочь)
Рецепт 1
Ингредиенты:
75 мл молока
1 ст. ложка сметаны
1-1,5 ст.л. какао(порошок)
сахар
Способ приготовления:
Молоко, сметану, какао хорошо перемешиваем и ставим на огонь в турке.
Греем, постоянно помешивая до однородной массы. Постепенно добавляем сахар, доводим до кипения.НО не кипятим!
переливаем в маленькую чашечку и кушаем ложечкой!
Рецепт 2
Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г); молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст.л.; сахар, взбитые сливки - по вкусу
Увеличить
Шоколад поломать на кусочки и поставить плавится на водяной бане.
Добавить 1-2 ст.л. воды и размешать до получения однородной массы.
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.
Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
[190x262]
Ингредиенты:
75 мл молока
1 ст. ложка сметаны
1-1,5 ст.л. какао(порошок)
сахар
Способ приготовления:
Молоко, сметану, какао хорошо перемешиваем и ставим на огонь в турке.
Греем, постоянно помешивая до однородной массы. Постепенно добавляем сахар, доводим до кипения.НО не кипятим!
переливаем в маленькую чашечку и кушаем ложечкой!
Рецепт 2
Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г); молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст.л.; сахар, взбитые сливки - по вкусу
Увеличить
Шоколад поломать на кусочки и поставить плавится на водяной бане.
Добавить 1-2 ст.л. воды и размешать до получения однородной массы.
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.
Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
[190x262]
Комментарии (4):
Dawdler_Betsy
15-10-2007-18:27
удалить
Блин...пока читала...слюнки текли!
Пойду готовить!)))
Dawdler_Betsy, удачного приготовления)))фотки потом покажи))
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Горячий шоколад=) | gluttonous_people - Ты-то,что ты ешь. |
Лента друзей gluttonous_people
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»