Рыбо
 

Так уж получилось, что,  обитая всю сознательную жизнь в странах, где рыба блюдо номер 1, я всей душой ее не перевариваю. Самым страшным сном моей няни долгое время было запихнуть в маленькую Еву рыбу. Уж как не изгалялись, когда готовили ее для меня, с какими бубнами танцы только не плясали, рыбу есть я отказывалась. И самое главное, как на зло мой любимый мужчина огромный любитель сего продукта.  Помните рекламу «котик хочет рыбки? Но зайка рыбка была вчера.» так вот в моей семье котик всегда хочет рыбки. Поэтому мне волей не волей пришлось приучивать себя к тому, что рыбку я должна переваривать. Поэтому в ход пошли всяческие маринады. Этот подогнала мне мама второй половины. Очень азиатский вкус.  Кстати, худеющие мои сектантки такую рыбку с таким маринадом во время диеты можно. 

Ингредиенты:

Рыбка (у меня толи семга, толи лосось) – 400 гр

Соевый соус – 2-3 ст. ложки

Мед – 1 ст. ложка

Пряности по вкусу (я чаще всего беру базилик,  перец, кардамон. но банальные петрушка, лавровый лист и укроп тоже отлично подойдут.)

Смешиваем соевый соус, мед и специи и кладем в маринад рыбу на 15-20 минут. Затем вместе с маринадом отправляем ее в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Потом достаем и с удовольствие поедаем. ^_^

P.S. пользуясь случаем передаю привет всем тем, кто на диете. ^_^

Серия сообщений "japanese style":
Часть 1 - Японская радость. part I
Часть 2 - Темаки с креветками и авокадо. part II
Часть 3 - м?
Часть 4 - Рыбо