[420x315]
500 г куриного филе

7 яиц

2 луковицы

соль

майонез

растительное масло

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить
Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, порезать соломкой.
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить
Заправить майонезом.
О том, как сделать мышек, я рассказала здесь:

Мышки из перепелиных яиц

Приятного аппетита!

[300x225]