А ты их мой

Так ежу понятно, что в не сезон все помидоры и огурцы напичканы нитратами. Не покупайте, какие проблемы? Делайте салаты из капусты со свёклой. Нарезать тонко капусту, посолить, пожамкать руками, чтобы сок дала, потом на тёрке натереть туда же свежую свёклу, можно ещё морковку. Добавить масла (подсолнечного или оливкового, льняного или из грецкого ореха) - вкуснятина и польза.

Ответ на комментарий звёздочка1985 # Для того чтоб помидор был «напичкан» нитратами, нужно нму эти нитраты внутрь вводить принудительно.

А они между прочим денег стоят. Так что не напичкан он ничем не переживайте

Все быстро зацените, какой у Тари классный ЮСБ-микроскоп!! ((=

Ответ на комментарий Ripi # По моему это телескоп

Помидороскоп ((=

Reeder, я хоть и ни разу не химик и не агроном, но химию обычно разводят добавляют в землю.
Стоит она не всегда дешево, и эффект по скорости вызревания или размеров дает не всегда.
Но добавлять будут всегда, потому как принято. К сожалению.

Garnir, а почему ты решила, что это нитраты? Сейчас столько всякой химии есть, причем под разные задачи.
Я так понимаю, что помидорки обрабатывали чем-то поверх, чтобы подольше товарный вид не теряли
и не факт, что это нитраты.

AUKolosov, эти вкрапления изнутри, а не снаружи. это нерастворенные удобрения. нитраты ли это? по ТВ сказали да. а так х/з. Лучший способ - отнести в лабораторию.

Garnir, "вкрапления изнутри" и "нерастворенные удобрения" как-то не очень сочетаются. Если они внутри, то это уже процессы кристализации. Иначе как они вообще внутри без растворения оказались?
Кстати странно, но на фото помидорок видок у них страшноватый. Такие откровенно белые пятна, которые видно невооруженным взглядом по идее уже должны настораживать.