Мое мнение после прочтения статьи опубликованной вот здесь
http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post122360219/
Не буду говорить что написанное здесь все фигня, кидаться в крайности, и утверждать что одно плохо, а другое нет, но все же вегетарианство изначально, если уж на то пошло, родом из южных стран, там растения можно сказать круглый год растут и плодоносят, северные страны и страны с не слишком плодородными землями более склонны к мясоедению, иначе помрут с голоду, а вот "Даже в самых развитых странах история массового мясоедения насчитывает не более 100 лет; фактически она началась с изобретения холодильника." - фигня полная, потому что растения без холодильника (он же погреб, изобретение которого куда больше как 100лет тому назад) тоже до нового урожая не доживут, да даже до весны стухнут, испортятся, да понятно что давно придумано маринование и прочие способы сохранения продуктов, но это относится и к мясу и рыбе, люди во все времена выживали как могли, приспосабливаясь к климатическим условиям и за многие тысячи лет, организмы народностей живущие в определенном климате уже давно перестроились согласно климатическим и соответственно пищевым условиям, так что не надо ля-ля, что человек по природе исключительно приспособлен употреблять только растения. Расскажите об этом чукчам, и прочим жителям севера и Сибири, когда зима длится больше полугода. Говорю не за себя, но если организм требует мяса, значит ему это нужно. Мой организм, в отличии от всех моих родственников(странно однако), к мясу практически равнодушен, я себя не заставляю, да и запах не нравится когда готовят мясо, но изредка хочется, и могу съесть немного.
З.Ы. Никогда наверно не смогу отказаться от шоколада и прочих сдобно-тортиково-пирожных вкусностей))