[346x500]
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald´s будет использовать обезжиренное масло для приготовления своего знаменитого картофеля фри, сообщает Yahoo.

Масло долго отбиралось, так как существовала большая угроза изменения вкуса. Но представители организации защиты прав потребителей и некоторые чиновники настояли на ускорении процесса использования нового масла.

Новое масло, которое будет использоваться в сети ресторанов McDonald´s, будет основано на масле канола и включает кукурузу и соевое масло. Главный администратор сети быстрого питания Jim Skinner сообщил, что на этом масле также будут готовиться филе рыбы, цыпленка и бисквиты. К концу года McDonald´s планирует использвать это масло и при приготовлении пирогов. По словам Jim Skinner, компания решила не рекламировать эти изменения.