[250x251]
Джеймс Бонд хоть и любил белужью икру в сочетании с охлажденной водкой, простая и питательная еда была ему куда ближе любых кулинарных изысков. Из книги в книгу и из фильма в фильм, агент Ее Величества завтракал по всем правилам здорового питания – свежевыжатый апельсиновый сок, омлет из трех яиц, бекон, тост, джем и кофе "Эспрессо".
А свой любимый "утренний" рецепт Джеймс Бонд раскрыл в картине "Из России с любовью".
Яичница-болтунья на четверых
Ингредиенты:
12 яиц
Соль, перец, чеснок
150 гр. сливочного масла
Все 12 яиц взбить вилкой до образования однородной массы. В кастрюле с толстым дном растопить 120 гр. сливочного масла и добавить к нему яйца. Готовить на медленном огне, постоянно помешивая. За несколько секунд до готовности снять кастрюлю с огня, добавить оставшееся масло и измельченный зубчик чеснока. Перемешать и посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. Подавать на горячих намазанных маслом тостах.
Такой изысканный завтрак спецагента можно дополнить цельнозерновым хлебом с клубничным джемом или медом и крепким двойным "Эспрессо". Хотя Бонд иногда сопровождал его бокалом розового шампанского…