Новый селедочный салат
31-01-2009 11:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Люблю с селедочкой экспериментировать. Мне она в любом виде нравится, ну конечно, если она не посыпана сахаром и не полита медом)))
[показать]
Это новый салатик.
Продукты:
Филе одной крупной слабосоленой сельди
Редис - штучек 7-8
Помидоры свежие - 2 крупных
Огурец свежий - 1 крупный
Лук репчптный - 1 головка(можно зеленый)
Зелень укропа
Майонез облегченный
Филе сельди нарезать кубиком, редис - тонкими кружочками, мелким кубиком - лук, помидоры, огурец
Выкладывать слоями
Первый слой - кружочки редиса
[показать]
Второй - сельдь
Сеточка из майонеза
[показать]
Третий - лук и помидоры
Майонезная сетка
[показать]
Снова сельдь и сеточка из майонеза
[показать]
Сверху огурцы, украсить тоже майонезной сеточкой и посыпать мелко нарезанным укропом.
[показать]
Салатику обязательно нужно дать настояться.
Приятного аппетита.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Люблю с селедочкой экспериментировать. Мне она в любом виде нравится, ну конечно, если она не посыпана сахаром и не полита медом)))
[показать]Это новый салатик.
Продукты:
Филе одной крупной слабосоленой сельди
Редис - штучек 7-8
Помидоры свежие - 2 крупных
Огурец свежий - 1 крупный
Лук репчптный - 1 головка(можно зеленый)
Зелень укропа
Майонез облегченный
Филе сельди нарезать кубиком, редис - тонкими кружочками, мелким кубиком - лук, помидоры, огурец
Выкладывать слоями
Первый слой - кружочки редиса
[показать]Второй - сельдь
Сеточка из майонеза
[показать]Третий - лук и помидоры
Майонезная сетка
[показать]Снова сельдь и сеточка из майонеза
[показать]Сверху огурцы, украсить тоже майонезной сеточкой и посыпать мелко нарезанным укропом.
[показать]Салатику обязательно нужно дать настояться.
Приятного аппетита.
Комментарии (38):
вперёд»
парус_надежды
31-01-2009-11:38
удалить
Аж слюнки потекли....такой летний салатик...спасибо!
парус_надежды, да, нам тоже понравился, свежий такой вкус, летний, ты права...
Софи_из_Питера
31-01-2009-11:59
удалить
Оооо, как интересно, поехала за ингредиентами))))
Софи_из_Питера, на здоровье, главное - обязательно дать настояться несколько часов салату. Я его сделала вчера, половину вчера, за обедом съели, половина осталась, так сегодня на обед доедали. Вот эта, вторая половинка была намного вкуснее.
Какое необычное сочетание продуктов)) я уже представила, как будет вкусно. К сожалению у нас редиску я ещё не видела, но как только появится, обязательно попробую)) Спасибо, Ивушка, за рецепт!
Софи_из_Питера
31-01-2009-12:10
удалить
Geroma, Понятно, вечером сделаю, а завтра бум уплетать)))))
Svetlana_Nelson, а у нас за городом огромные территории с парниками, вот и есть на рынках и в магазинах, круглый год, относительно недорогие овощи.
Софи_из_Питера, да, вот так будет в самый раз!))
Geroma, вкусно, но натолкнула нысль, что-то надо попробовать селедочку с медом и молочком)))
О, спасибо! Я тоже большой любитель селедочки...
Abigel, селедка в молоке - вкусно, я сама иногда ее вымачиваю.... но вот с медом - увольте, это без меня))))
Лада969, на здоровье! Салатик очень приятный на вкус.
Светик_Мурёнок
31-01-2009-13:19
удалить
Спасибо за рецептик !!!
Светик_Мурёнок, на здоровье, Светик. Я тебе в личку письмо отправила.
leonarda478
31-01-2009-13:28
удалить
спасибо тебе ,обязателно попробую
Поваренок_Лоло
31-01-2009-14:08
удалить
Geroma, Интересное сочетание. Обязательно попробую. Спасибо!
leonarda478, Поваренок_Лоло, попробуйте, дорогие девочки, салатик и в самом деле - вкусненький. Приятного аппетита!
Ивушка, спасибо! Рецепт салатика очень оригинальный:) вроде не совсем на первый взгляд сочетаемые продукты, а результат замечательный))))...а редиса у нас пока нет...хочу салатика, вкусно)))
Шинака, да нет... у нас все сочеталось и очень даже неплохо)))))
Geroma,а если селедку слабосоленой красной рыбкой заменить? Ну, там семужкой или форелью?
сергей444, а почему - нет? конечно можно.... я нечасто семгу покупаю, у нас не всегда можно хорошую взять, а селедочку беру в соседнем магазине, она там всегда свежайшая, отличного засола, не пересоленная, очень вкусная... да и вообще - селедку очень люблю))
Geroma, я же просто за вкусовые эксперименты выступил!))))
А селедочку сам уважаю! Только вот одно интересное наблюдение. Я южанин. У нас селедку поливают (обязательно) уксусом. Жена северянка. У них обязательно - поливают растительным маслом. Почему так?)))))
А селедочку сам уважаю! Только вот одно интересное наблюдение. Я южанин. У нас селедку поливают (обязательно) уксусом. Жена северянка. У них обязательно - поливают растительным маслом. Почему так?)))))
сергей444, даже и не знаю, никогда не задумывалась.....я и сама по настроению делаю, когда уксусом, когда лимонным соком, когда маслицем и лучком маринованным сдобрю, мне еще нравится вымачивать селедку в молоке - очень нежная она получается, а еще вкусно - мариновать в вишневом соке... я не знаю, почему южане уксусом, а северяне - маслом. может причина - климатические условия?))))))
Geroma, а ты к кому себя причисляешь - к южанам или северянам?
сергей444, ну живу на юге Казахстана)))) а вообще - не знаю, ко всем, наверное))))
Geroma, как это ко всем? У нас, например говорят так: - Лучше Северный Кавказ, чем Южный Урал!!!)))))))
сергей444, прямо ты меня озадачил, Сережа))) вот, задумалась, а мне-то что лучше-то??? Ох.... Париж, наверное))))))
Geroma, ай, маладца!!!!)))))
сергей444, вот, я зато дизайн сменила......))
Geroma,я даже с трех раз скажу, где находится эта триумфальная арка, выполненая в акварели))))))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Новый селедочный салат | Geroma - У ИВАННЫ |
Лента друзей Geroma
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»