Тоже - простенько, незатейливо. Но очень вкусно.
[показать] [показать]


Продукты (количество - по вкусу)
Картофель
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец
Майонез
Сыр
Зелень

Картошечку почистить, помыть, нарезать тоненькими кружочками, перемешать с майонезом, посолить, поперчить, выложить в форму для запекания
[показать]
Лук нарезать колечками, выложить на картофель
[показать]
Помидоры нарезать кубиком, тоже перемешать с майонезом, посолить и выложить их на лук
[показать]
Накрыть фольгой и отправить в горячую духовку. Запекать в течение часа при т.200 г.
[показать]
За 10 минут до окончания запекания - снять фольгу и хорошо посыпать тертым на терке сыром
[показать]
и запекать до красивой румяной корочки.
[показать]
Подавать можно и как самостоятельное блюдо, посыпав свежей зеленью и как гарнир к любому - мясному или рыбному блюду.
Приятного аппетита!

P.S. Хочу уточнить один нюанс. Картофель в духовке приготавливается по времени немного больше, чем в микроволновке или на плите. И духовки у всех разные, поэтому время приготовления нужно регулировать самим. В электрической духовке приготовление вообще любого блюда очень отличается от приготовления в газовой. Да и режим много значит, так что - регулируйте сами, каждая хозяйка знает свою духовку лучше.