Что-то я забросил эту рубрику Новый рецепт "Альтернатива Шубе"
13-01-2008 04:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Настроение сейчас - Бессонница
В общем рецепт подсмотренный мной в передаче Званый ужин. Готовил несколько раз. Мне собственно не очень нравятся в салатах яблоки, но здесь они оченно кстати...
Итак, "Альтернатива щубе" в подсмотренной версии назывался "Ах, Карнавал"
Продукты:
Филе сельди соленой 300 гр.
Яблоко среднее 1 шт.
Лук репчатый или салатный 1-2 шт.
Свекла вареная, средняя 1шт.
Сыр 100 гр.
Яйцо вареное 2 шт.
Майонез
Предупреждаю сразу для тех, кто бережет фигуру: салат можно заправлять майонезом только промазав предпоследний слой, все остальные могут промазывать все слои.
Приготовление:
Мелко режем филе сельди, выкладываем слоем в салатницу, интереснее салат смотрится в прозачной посуде.
Мелко режем лук, я предварительно мариную лук в уксусе. Выкладываем поверх сельди. Если хотите побольше майонеза следуйте высказыванию выше написанному.
Яблоко трем на терке, отжимаем чтобы не было лишнего сока, выкладываем следующим слоем.
Свекла также трется на терке, выкладывается на яблоки. Берегущие фигуру могут промазать только этот слой майонезом.
Сыр трем на терке и мелко рубим или также трем на терке яйца, смешиваем их с сыром.
Добавляем этот последний слой в салатницу. Дать немного настояться.
Украсить можно по желанию,или вообще оставить так, тоже красиво смотрится.
Если вычесть из времени приготовления варку свеклы, то на все у вас уйдет 20-30 мин.
Если вы это приготовили, напишите как оно вам.
Приятных вам, Апетитов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote