Тесто:

2,5  ст. муки;

1 пачка маргарина ;

1 ч.л.соды( без горки) гашеной уксусом

Все тщательно перемешать.Тесто в результате должно получиться рыхлым. 1/3 теста поставить в морозилку на 15 минут, а остальное равномерно распределить ,по предварительно смазанному маслом противню, делая небольшой бортик.

Начинка:

0,5 кг творога;

3 яйца;

0,5 ст.сахара ; ванилин; курага,изюм,чернослив - по желанию( я поставила курагу)

Выпекать в горячей духовке примерно минут 30.

[показать]