Школа гастронома. Коллекция рецептов №9 (41) май 2008

Очередной номер кулинарного журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов.
Тема номера - Ранние овощи.

Содержание:

2 салат из молодого картофеля со скумбрией
4 салат из свежих овощей с сыром
6 нарезка из ранних овощей с соусами
8 зеленая фасоль по-китайски
9 салат из лосося со спаржей
10 овощи, залеченные в пергаменте
12 весеннее ризотто
13 кабачки в орехово-мятном соусе
14 паста "примавере"
16 лазанья с молодой капустой
18 пельмени с зеленым луком
20 капустные конвертики
22 фриттата с красным луком
23 морковь, запеченная с зирой
24 итальянский овощной пирог 26 хлеб из салата-латука
28 пирог с ревенем

Кол-во страниц: 28
Формат: PDF
Качество: очень хорошее
Размер файла: 4,1 Мб