Сегодня сделала на ужин шедевральные котлетки:)
Теперь буду часто их готовить:)
Все банально просто:)
сразу скажу что получаеться 13-15 штук:)


Филе курицы (500 г) режем мелкими кусочками
и добавляем 200 г майонеза.
солим перчим
Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике.

[250x188]
В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо и муку.Я добавила еще укроп.
Тесто должно быть густым,
но руками его не взять, как на оладьи.

[250x188]
Выкладываем ложкой на прогретую сковороду
и обжариваем с 2 сторон...

[250x188]
получаються ооочень вкусные нежные котлетки:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...:)

[450x372]