Это цитата сообщения Мадам_Елена Оригинальное сообщение
Скелетированный физалис
Вот, вчера прочитала сообщение Елены Глебовой о скелетировании листьев.
А так случилось, что буквально за несколько дней до этого я снимала урожай физалиса и тоже решила попробовать поиздеваться над его чехликами.
Освободила аккуратно от плодов (они пошли на варенье).
Сделала раствор из 0,5 литра воды и 5 столовых ложек соли. Проварила чехлики в этом растворе минут 20. Остудила
Потом вынимала из раствора и аккуратненько зубной щеткой вычищала мякоть между прожилками.
Затем опускала в емкость с чистой водичкой и кисточкой из жесткой щетины еще рах "контролировала" вычищение.
Ну вот, самые красивые, какие получились. Остальные тоже могут пригодиться.
Сразу скажу, что вычищать довольно муторно. На несколько последних у меня не хватило уже нервов, несмотря на мою неплохую усидчивость и способность к кропотливой работе. Просто выкинула.
Вот, теперь буду думать, куда бы эту красоту приспособить.