• Авторизация


сколько и как нужно варить яйцо 22-04-2009 17:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


всех интересует сколько же варить яйцо.ну когда же оно свариться.
яйцо нужно варить 8-9 минут после закипания.
# 3 минуты, если вы хотите полужидкое яйцо
# 4 минуты, чтобы белок "схватился", а желток остался жидким
# 5 минут, чтобы и желток и белок сварились, но в самой серединке осталось ярко-желтое жидкое пятнышко.

кладете только в холодную воду . и кладете соль столовую ложку .если в горячую воду положите . то тоже не страшно,просто по -больше соли и постепенно опускает.оно лопнет,но не вытечет.
Помните, что у яиц есть подушечка на тупом конце, где собирается воздух. Во время варки там может собраться давление и скорлупа потрескается. Чтобы этого избежать, проколите яйцо с тупого конца иголкой, чтобы выходил пар.

если яйцо свежее варите его на 3 минуты дольше.

 (150x150, 2Kb) недоваренное яйцо
 (150x150, 2Kb) замечательное яичко

переваренное яйцо.
 (150x150, 3Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Agan_Tang 22-04-2009-18:10 удалить
я всегда кидаю яйца в горячую воду, и варю. Они после этого хорошо чистятся
Ооо)) Полезная информация)))
No-x-idxm 22-04-2009-19:43 удалить
Ответ на комментарий Sensuality_Inside_Me # конечно)бери в цитатник)а вдруг потеряешь?я всегда пытаюсь вспомнить сколько же оно вариться.поэтому и запостила


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сколько и как нужно варить яйцо | No-x-idxm - ... | Лента друзей No-x-idxm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»