• Авторизация
Дневник Sevelin Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованный лук для салата 04-04-2011 08:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маринованный лук для салата

[661x496]

Маринованный лук – спасение для тех, кто терпеть не может луковый вкус в салатах. Маринованный же лучок гораздо интереснее: он приятно хрустит и имеет свежий кисло-сладкий вкус. В Беларуси очень часто используют маринованный лук для салатов, к примеру, для салата Папарать кветка, тем более, что способ маринования очень простой и быстрый. Кроме того, маринованный лучок отлично подойдёт к шашлычку, к мясу, рыбе, плову!      

Состав: 
  • 3 -4 луковицы
  • Для маринада:
  • 1 ст. л. 9%-ого уксуса
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. кипяченой воды
[250x188]
Подготовить продукты
[250x188]
Лук нарезать тонкими полукольцами
[250x188]
Соединить продукты для маринада
[250x188]
Лук ошпарить
[250x188]
Залить маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 1,5-2 ч
[250x188]
Лучок готов!

Из указанного количества продуктов выходит около 100 г – достаточное количество маринованного лука для салата. Если же Вы собрались приготовить маринованный лук в качестве дополнения к шашлыку, то можете смело увеличить количество ингредиентов втрое.

www.rezepty.ru/marinovannyy-luk-dlya-salata
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованный лук для салата | Sevelin - Дневник Sevelin | Лента друзей Sevelin / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»