[500x375]
По мотивам рецепта на «Вкусно – быстро – недорого».

[400x533]- говядина
- морковь
- лук
- чеснок
- ½ лимона
- соевый соус
- кефир
- перец
- приправы для мяса





[250x188]
Мясо порезать тонкими ломтиками и замариновать в соевом соусе на 20 – 30 минут.
Разогреть духовку.









[250x188]
Морковь и лук порезать мелкой соломкой, обжарить на растительном масле. В конце добавить рубленый чеснок и сок лимона.
Выложить в овощи мясо, обжарить до коричневого цвета. Добавить перец и приправы для мяса.
Выложить мясо с овощами в форму, закрыть крышкой и запекать 1 час при 250⁰.


Время приготовления:
20 минут + 1 час на запекание