• Авторизация


Запечённый судак 06-03-2008 20:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[500x375]
Судак, как говорит любимый (а он биолог по образованию), самая диетическая рыба. И еще единственная рыба, которую Казахстан экспортирует. Немцам, например. А они нещадно над ней издеваются, готовя жирную немецкую еду.
Судак – одно из моих кулинарных открытий в Казахстане. И больше всего понравился как раз запечённый.

















[250x188]
Продукты
- филе судака
- майонез
- сыр
- соевый соус
- приправа для рыбы

Рыбу замариновать в соевом соусе в течение 15 – 20 минут.
Разогреть духовку до 2000.



[250x188]
Посыпать рыбу с двух сторон приправой, выложить на противень. Промазать майонезом.
Поставить в разогретую духовку, запекать 15 минут. Посыпать сыром и запекать еще 3 минуты.


Время
30 – 40 минут

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запечённый судак | semyonova - Дневник Semyonova | Лента друзей semyonova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»