[640x499]


В продолжение «сухарной» темы. Также взято на www.kuking.net, и также модифицировано «под себя».

[300x400]
Продукты
- 2 – 3 морковки
- 200 г твёрдого сыра
- 1 – 2 зубчика чеснока
- сухарики
- майонез
- растительное масло для обжаривания
- зелень

















[300x255]

Пошагово
Поставить разогреваться сковороду с маслом. Морковку натереть на крупной тёрке, выложить в разогретую сковороду. Готовить, помешивая, до появления зажаристой корочки. Выложить в миску охлаждаться (можно в холодильник или на балкон).












[300x225]
Выложить в миску измельчённый чеснок, мелко натёртый сыр, сухарики, порезать зелень. Добавить морковку и майонез, хорошо перемешать.


Время (от первого открывания холодильника до «ужинать пошли!»)
15 минут

Посуда
Сковорода, миска

Нанесённый чистоте кухни урон
По минимуму



Рецензия Любимого
Очень вкусненько всё у вас.

Примечания
Наверное, надо попробовать еще и с не обжаренной морковкой. Любимый сказал, что и так гут, но мне «хруста» в этом салате не хватило.