1         Моя подруга действительно умеет готовить – мудрёно и со всякими сказочными ингредиентами, так что день рожденья у неё – это как поход в нехилый ресторан, только без карты меню. 

2         У меня в холодильнике редко бывают сказочные ингредиенты, и это не вопрос денег. Просто у тебя или есть всегда папайя в холодильнике или нет. Это как носишь ты юбки или нет. 

3         Я умею готовить не мудрёно, но другая моя подруга на свой день рожденья может сказать «не это, конечно, не как у тебя…». 

4         Было время, когда я ела поочерёдно гречневую кашу и жареную картошку + салат из квашеной капусты. Это было всё, что я умела готовить помимо бутербродов. Но так как это было любимой едой, своим умением «готовить» я была довольна. 

5         Уже когда я начала готовить, мой друг приговаривал: «Спасибо, всё было очень вкусно, особенно консервы». 

6         Путь к сердцу моего друга был проложен бутербродами со шпротами. 

7         Лучше всего у меня получается копчёная горбуша, порезанная ломтиками и политая лимонным соком. 

8         Я сама придумала, что если не сказать, что у тебя что-то не получилось, никто не догадается. 

9         Я не сама придумала, что если вы не любите готовить, значит, у вас в холодильнике не те продукты и на столе не та посуда. 

10     Мне всегда было интересно, когда начинается и когда заканчивается то время, которое в кулинарных книгах обозначается как время готовки данного блюда. Я решила, что «это блюдо готовится 45 минут» значит – ты открыла холодильник, и через 45 минут любимый слышит «эй, а я тебя хочу пригласить на романтический ужин», при этом часть посуды от готовки уже помыта. 

11     Праздничный (он же романтический) ужин создаётся не папайей в холодильнике, а свечкой на столе, зеленью и соусом в тарелке и ощущением того, что сегодня будет праздничный ужин. Даже если на него готовятся котлеты. 

12     Самый ценный совет из кулинарной книги (он же самое большое кулинарное открытие последнего времени) – ножницами на кухне можно не только лишать молочные пакеты уголков, но и резать укроп. Про цветную капусту я сама «придумала». 

13     Меня учили готовить спагетти и картофельную запеканку – Andrea, наша немка-преподаватель, которая любила готовить вплоть до открытия кружка немецкой кухни. 

14     Мой любимый готовит лучше меня. Но я делаю это чаще. На месте нашего (будущего) ребенка я бы подумала, как расставить приоритеты.   

15     Я не вижу вкусовой разницы между чесноком, выдавленным чеснокодавкой, натёртым на терке, порезанным ножом или раздавленным тем же ножом. Но чеснокодавка даёт ощущение обыденности, а раздавленный ножом на доске чеснок добавляет тебе три балла в твоём собственном трёхбалловом кулинарном рейтинге. 

16     Точно не знаю, сколько калорий в том, что я готовлю. Точно знаю – я готовлю на троих – тем, что выбрасывается утром, вполне можно было накормить одного взрослого голодающего Зимбабве или пару голодающих помельче. 

17     Я уже давно не читаю в книгах, сколько чего в граммах надо, да и кто взвешивает? По объему еды в сковородке не должно хотеться порыться в холодильнике на предмет «а может еще бутербродик какой сделать?»