Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Ветчина с хреном
Состав рецепта блюда
ветчина - 320 г
хрен (корень) - 80 г
сметана - 40 г
сахар - 20 г
лимонный сок - 20 г
зелень петрушки
листья салата
маслины
соль – по вкусу
Способ приготовления блюда: как приготовить Ветчина с хреном.
Однажды мне нужно было придумать какую-нибудь интересную закуску, чтобы как-то удивить своих гостей. Что-нибудь менее банальное, чем бутерброды с икрой или ветчиной. И моя знакомая полячка посоветовала рецепт рулетиков из ветчины с хреном. Поляки очень любят колбасы, копчености и мясную еду. Для Вашего праздничного стола в качестве холодной закуски отлично подойдет ветчина с хреном по-польски, приготовленная по этому простому рецепту. Итак, берем корень хрена, очищаем его и натираем на терке или пропускаем через мясорубку. Главное – мелко измельчить. Теперь добавляем к нему сахар, соль, лимонный сок (его можно заменить яблочным уксусом), сметану и всё тщательно перемешиваем. Берем ветчину, нарезаем ее на тоненькие ломтики, выкладываем на них нашу смесь и, свернув рулетиками, красиво выкладываем на листья салата. Можно закрепить специальными шпажками. Сверху украшаем веточками петрушки и маслинами. Будьте уверены, что эта острая закуска очень понравится Вашим гостям!
У Вас есть сайт, и Вы хотите на нем зарабатывать? В этом Вам поможет - Отличная статья о том, как заработать на сайте, с помощью которой Ваш сайт будет приносить Вам регулярно хорошие деньги.
Опубликовано на girl-rest.org.ua