Экспериментирую всегда! И в этот раз получилось очень вкусно!!! Готовится эта лапша очень легко, главное все делать быстро! 
[500x375]
лапша Удон 1 п. креветки 7-10 шт. лук 1 шт неболь. морковь 0,5 шт. перец цветной 0,5 шт. чеснок 2 зуб. раст.масло 3 ст.л. куриный бульон 1 паловник сахар 1 ч.л. уксус 9% 1 ст.л. соевый соус 2 ст.л. семена кунжута 1 ч.л. черный молотый пер. красный острый мол. пер.
Лапшу отварить и промыть в холодной воде - откинуть на дуршлаг:
Морковь, перец, лук и чеснок нашинковать:
Креветки очистить и надрезать спинки:
разогреваем масло и обжариваем лук 2 мин., затем морковь 2 мин., добавляем перец и чеснок, жарим 1 минуту. Добавляем креветки:
Обжариваем все на сильном огне, как только креветки начинают сворачиваться добавляем соевый соус и бульон, а так же все выше перечисленные специи:
все у нас кипит и булькает, выкладываем лапшу и хорошо перемешивая обжариваем:
И вот лапша готова, красиво выкладываем и приятного аппетита!