Горячий куриный рулетик - хорошая закуска! Готовится очень легко и просто... а с начинкой можно и пофантазировать!
[350x263]
Приготовила я этот рулет из:
куриная грудка 3 шт
чернослив сушенный 10 шт
колбаса докторская 100 гр
сыр "Российский" 50 гр
майонез или сметана 1 ст.л.
соль, черн.пер.
[300x225] Чернослив мелко шинкуем, сыр и колбасу нарезаем..
Грудинку нарезаем вдоль пополам, так чтобы можно было развернуть как книжку, но не прорезаем до конца. Выкладываем в нахлест поверх целлофана (он пригодится нам при сворачвании в рулет) и не забудте посолить и поперчить:
Поверх курицы выкладываем чернослив,колбасу и сыр ....
При помощи целлофана сворачиваем рулет, крепко перетягиваем его жгутом (я скрутила несколько ниток)
[300x225] Смазываем сметаной или майонезом.
Выкладываем в смазанную маслом форму, помещаем в разогретую духовку до 180°.
время выпечки 50-60 минут. Подавать горячим или теплым. Приятного Аппетита!