Кто сказал что редька горькая?!

рецепт подсказала мне мама моего супруга, я лишь внесла некоторые изменения в обработке самой редьки.

итого:

редька 1 шт

луковица большая 1 шт

мясо подкопченное 150 гр

майонез 2-3 ст.л.

лимонный сок 1 ст.л., черный пер., соль

Натираем редьку на крупной терке, солим и даем ей отстояться.

Лук шинкуем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Мяско нарезаем кубиками.

Редька у нас уже отстоялась и пустила горький сок, который следует  отжать. Затем поливаем виновницу лимонным соком, добовляем оставшиеся ингридиенты и тщательно перемешиваем салатик.