Нужно: 1/2 пачки маргарина, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 2-3 яблока.

топим маргарин в чем-нибудь, я делаю в кастрюле, так удобнее. Далее туда скидываем яйца, сахар, муку, сметану. По желанию можно добавить корицы, я обычно так и делаю, но кому как в общем.
Далее режем яблоки дольками, ну или кому как понравится. Перед тем, как заливать тесто в форму в него нужно бросить чайную ложку соды, перемешать все это, а потом еще столовую ложку уксуса.
Сверху можно посыпать сахаром, можно в принципе и не сыпать.
Далее в духовку на 40-50 минут, при температуре 180-200 градусов.
Вполне просто в приготовлении и довольно вкусно.

Первоисточник рецепта моя мама, но меня ему научило одно очень хорошее солнце. За что и говорю спасибо:)