Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Мои субботние кулинарные деяния сподвигли и меня принять участие в конкурсе.
Если ещё не поздно, то вот моё творение на строгий суд уважаемого жюри.
[700x525]


Шаг 1.
Тесто для тонких блинов самое простое и традиционное:
4 яйца, 2 стакана муки, 4 стакана молока, 1 ст.ложка растительного масла, соль, сахар по вкусу.
[700x525]

Шаг 2.
Блинчики пекла на чугунной сковороде. Она хоть и старенькая, но самая непригораемая.

[700x525]

Вот такая горка блинов получилась. Красота, вкуснота, а запах...
[700x525]

Шаг 3.
Приготовила 2 вида начинки.
Сыр, копчёности, лук репчатый обжаренный.
Лосось солёный, пресный сыр, чёрный молотый перец.

[700x525]

Шаг 4.
Завернула начинку в блины - сырные трубочкой, рыбные конвертиком.
Перед подачей на стол разогреть в микроволновке 3 мин.
Сыр расплавляется и начинка становится однородной массой.
Приятного аппетита!
[700x525]