Ну и как? Делись впечатлениями:)

А чой-то блин-то? Очень даже симпатичный хлебушек! :)

Шерер, Светланкин_дневничок, девушки! получилось вкусно,только очень толстая корочка,наверное я его передержала в духовке.она у меня с дурью.а так очень даже-"ноздрястый"

Светлана_Стрекаловских, корочка да, для меня толстовата... Но многие любят:) В следующий раз учтешь, когда печь будешь. А по-хорошему - духовку менять надо.

Reqin,надо!

Хлеб на вид обалденно смотрится! Такой же хлебушек на Мальте делают. Он тоже ноздрявый, а корочка толстая. Свет, а рецепт где можно посмотреть?

чичас напечатаю..только я муки добавляла уже утром,и травы с тестом мешала и делала половину продуктов

Светланкин_дневничок,
3 ст - муки
1,25 ч.л. - соли
1 ч.л. - дрожжей (быстрых)
1,5 ст - воды
травы итальянской кухни
Способ приготовления
В миске смешать муку, соль и дрожжи.
Влить воду, перемешать. НЕ МЕСИТЬ.
Накрыть полотенцем и оставить на 12 - 18 часов.
Выложить тесто на стол, разделить на две части.
Сформировать прямоугольники, затем завернуть края к середине начиная с длинной стороны.
Выложить на смазанный маслом противень, накрыть пленкой и дать пойти 30-40 минут.
Посыпать травками.
Выпекать 30 - 40 минут при 200 градусах.
Готовность опредеяется постукиванием по корочке - если звук звонкий - хлеб готов.

То есть не обминая ни разу за 12-18 часов? И не долго ли давать им подходить?

Светлана_Стрекаловских, а еще не очень врубилась про то, что не надо вымешивать и сам способ формования батона...А можно сделать обыкновенным батоном-то?

Светлана_Стрекаловских, а почему в сообществе не выложила?

да вот думаю об этом.

Свет,я сейчас в сообщество выложу подробно как делала.

Светланкин_дневничок, .я положила тесто на стол и похлопывая руками по бокам сделала колбаску

Светлана_Стрекаловских, искусница!! Из теста колбасу... Да за это Нобелевскую премию давать надо!))))

Reqin, это образно..ты ж поняла.... а хихикакаешь!

Светлана_Стрекаловских, да удалила я свое хихиканье. А сначала не могла удержаться)) Мне показалось, что там написано не колбаску, а колбасу. Вот я и подумала, что ты гений)))

А можно я тогда похихикаю в кулачок?:)

Светланкин_дневничок, только в кулачок и тихохонько)))

Reqin, Светланкин_дневничок, а почему тихонько? надо смеяться громко..хотя вам низзяя!!!у вас пост!хи-хи

Светлана_Стрекаловских, пост у нее. Я слабенькая, мне пост противопоказан.

Reqin, да дорогая,тебе можно ухозатываться в голос, а я так, по-маленьку, в кулачочек...:)))
Светлана_Стрекаловских, это только я у нас сильная, а некоторые пионервожатихи хилые и прячутся в случАе чего за нашими крепкими комсомольскими спинами!

Светланкин_дневничок, так и должно быть. Если вы ослабеете, кто будет впереди идущего в спину подталкивать, поддерживать так сказать))

Приветик!
Сегодня соорудила свою страничку в лайфинтернете..
У тебя тут очень прикольненько...
А я вот на майские в Крым решила рвануть...
Так сказать на природке развеяться, и отохнуть недельку. а то знаешь, ли город утомил за зиму...:(
Нашли классный отельчик здесь. ОТЕЛИ КРЫМА - БРОНИРОВАНИЕ

Через систему поиска. Очень прикольно...
В общем, заходи ко мне на страничку... пиши... буду рада... кстати, чтото не пойму как стать постоянным читателем... разбираюсь, и понять не могу.