Аппетитные котлетки
21-07-2007 23:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
250 г. говяжьей печени
50 г. белого хлеба
3-4 ложки любого жира
50 г. зеленого лука
2 головки репчатого лука
2-3 яйца
1 морковь
1 корень петрушки
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Печень промыть, удалить пленку и варить в воде с добавлением корня петрушки, моркови и репчатого лука.Зеленый лук мелко порубить и обжарить в жире.Готовую печень с замоченным хлебом пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук. соль, перец и все хорошо перемешать.Из полученной массы сформировать лепешки, оформить нарезанными кружочками вареного яйца и выложить на листья салата.Можно украсить зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
250 г. говяжьей печени
50 г. белого хлеба
3-4 ложки любого жира
50 г. зеленого лука
2 головки репчатого лука
2-3 яйца
1 морковь
1 корень петрушки
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Печень промыть, удалить пленку и варить в воде с добавлением корня петрушки, моркови и репчатого лука.Зеленый лук мелко порубить и обжарить в жире.Готовую печень с замоченным хлебом пропустить через мясорубку, добавить обжаренный лук. соль, перец и все хорошо перемешать.Из полученной массы сформировать лепешки, оформить нарезанными кружочками вареного яйца и выложить на листья салата.Можно украсить зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аппетитные котлетки | Любимые_рецептики - Книга записи рецептов |
Лента друзей Любимые_рецептики
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»