Полосатые Кифле от Milonga
04-03-2010 16:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Полосатые Кифле от Milonga
Полосатые Кифле от Milonga
[467x323]
Очень вкусные.Из этого кол-ва теста получается 13 штук.
Я пекла эти замечательные кифле с мармеладом и с сыром...сыр ушел в тесто, а мармелад -замечательная начинка!!!
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
300 г муки
Для начинки:
1.150 г сыра типа Гауда
2.мармелад
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла"
Тесто делала в ХП, в ней же поднялось 1 раз..потом вынула ,обмяла и еще дала подняться разок.
Разделать тесто на одинаковые шарики ,раскатать каждый шарик в овал , на половину положить начинку , на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до края. Свернуть в рулет не плотно, начиная со стороны с начинкой.
Выложить на противень, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.
Bыпекать в предварительно разогретой до 200`С духовке 12-15 мин.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Полосатые Кифле от Milonga
Полосатые Кифле от Milonga
[467x323]Очень вкусные.Из этого кол-ва теста получается 13 штук.
Я пекла эти замечательные кифле с мармеладом и с сыром...сыр ушел в тесто, а мармелад -замечательная начинка!!!
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
300 г муки
Для начинки:
1.150 г сыра типа Гауда
2.мармелад
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла"
Тесто делала в ХП, в ней же поднялось 1 раз..потом вынула ,обмяла и еще дала подняться разок.
Разделать тесто на одинаковые шарики ,раскатать каждый шарик в овал , на половину положить начинку , на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до края. Свернуть в рулет не плотно, начиная со стороны с начинкой.
Выложить на противень, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.
Bыпекать в предварительно разогретой до 200`С духовке 12-15 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Полосатые Кифле от Milonga | MARINUSH-kis - Я такая как есть и останусь такой! |
Лента друзей MARINUSH-kis
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»