[показать]Создать демотиватор

Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но не тут-то было. Если приготовить их не по традиционному рецепту, вы сможете искусить этим блюдом самого избалованного гурмана или даже худеющего. Тут удержаться нереально!

Блинчики для налистников получаются очень нежными и буквально тают во рту, а всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале. Попробуйте!

ИнгредиентыЯйцо 6 шт.Молоко 0,5 лКрахмал 5–6 ст. л.Подсолнечное масло 1 ст. л.Творог 300 гСахар по вкусуСметана по вкусуСливочное масло по вкусуПриготовление

1. Взбейте 5 яиц с сахаром.


2. Затем добавьте крахмал, постоянно перемешивая яичную смесь. Комочков не должно быть.


3. Влейте молоко и подсолнечное масло. Смешайте. Дайте постоять 15 минут. Тесто будет жидкое.


4. Смажьте сковороду подсолнечным маслом или кусочком сала один раз. Жарьте блины только с одной стороны!


5. Приготовьте начинку. Творог перетрите с сахаром и 1 яйцом. Мак и изюм идут по желанию.


6. На готовые блинчики выложите начинку из творога. Заверните так, как вам нравится.


7. Выложите налистники в кастрюльку, казанок или горшочек. Слои нужно перемазывать сметаной и растопленным сливочным маслом.


8. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут. 

Из полученного теста выйдет примерно 25 тоненьких блинчиков. Поэтому перед тем, как готовить, пригласите родных в гости. Они с радостью оценят вкус непревзойденных налистников, при этом спасая вас от обжорства. Хочется их есть и есть!Источник