Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение
Автор рецепта: Наталья Васильева
Эти злаковые батончики понравятся не только детям, но и взрослым, они не только вкусные, а еще и очень полезные. Отлично подойдут для тех, кто следит за своим здоровьем или сидит на диете.
Ингредиенты:
- сладкие яблоки (среднего размера)– 3 штуки
- сахар – 50 грамм
- хлопья «4 злака» — 60 грамм
Яблоки чистим, убираем сердцевину и натираем на крупной терке. Натертые яблоки перекладываем в тарелку для микроволновки, посыпаем сахаром и ставим в микроволновку на 3 минуты при самой высокой мощности.
Затем перемешиваем яблоки и ставим еще на 3 минут, после опять перемешиваем и ставим еще на один раз. После третьего раза яблоки измельчаем в пюре с помощью блендера.
Также, яблоки можно приготовить и другим способом. Для этого очищенные яблоки нарезаем кубиками, выкладываем на противень и запекаем до мягкости. После измельчаем яблоки в пюре блендером, перекладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром и варим на среднем огне около 30 минут.
Хлопья измельчаем с помощью блендера в мелкую крошку, добавляем к яблочному пюре и перемешиваем до однородной массы. Полученную густую массу выкладываем на противень, застеленный пергаментом, ровняем в пласт толщиной до 1 сантиметра и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем при 150 градусах примерно 40-50 минут, если масса будет подгорать, то необходимо снизить температуру. Затем готовый корж аккуратно разрезаем на небольшие батончики и охлаждаем на решетке.
Подаем в молоку, йогурту, чаю или едим просто так!
Приятного аппетита!