БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ.
26-12-2014 23:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Я_Лидия Оригинальное сообщение
Бабушкины рогалики
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Я_Лидия Оригинальное сообщение
Бабушкины рогалики
| Бабушкины рогалики автор Лукерья  [600x451]200г сметаны 20% ~4-5 ст. муки(чтобы тесто не сильно липло) 2 яйца 1,5ч.л. сухих дрожжей Противень застелить пекарской бумагой. Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички. Как появятся пузырьки(~мин 20), замесить тесто. Разделить его на 4 части. Раскатать вкруг толщиной 3мм, разрезать на клинья. Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень(на расстоянии друг от друга). Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета. ххх Рогалики нежные, очень вкусные! Мне нравятся без начинки, просто с сахаром. Тесто иногда замешиваю, без опары и ставлю в хол-ник на несколько часов. Получаются, по моему еще вкуснее! [600x451]источник [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ. | neskromnaja1 - Дневник neskromnaja1 |
Лента друзей neskromnaja1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»