• Авторизация


Крем заварной "Ириска". 15-07-2014 20:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 


[600x398]


 Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдет  для тортиков, рулетов и пирожных. Я готовлю довольно часто для сына, который любит блины со сгущенкой( от которой  на лице высыпает  еще больше подростковых прыщиков,о ужас). Вначале я варила домашнюю сгущенку, но капризный сынуля ее забраковал. Но...кто ищет ,тот всегда найдет. В инете выкопала этот рецепт и предлагаю его вам. Правда, это не совсем домашний продукт из-за наличия магазинных ирисок, но сынуля доволен.Ингредиенты:



  • Молоко — 2 стакана

  • Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г

  • Ванильный сахар — 1 пакет.

  • Мука — 1/2 стакана

  • Масло сливочное — 100 г


 


Рецепт :









  Холодное молоко взбить с ванилином и мукой. Мои девочки любят послаще, поэтому я ещё добавила 100 г сахара.

 









  Ириски поломать на кусочки. Если ириски твёрдые, то поломайте помельче.

 









  Поставьте молоко, взбитое с мукой и ванилином, на огонь и хорошо нагрейте, помешивая. Добавьте ириски и нагревайте, пока ириски не растопятся.

 









  Если ириски слишком твёрдые, то они могут раствориться не до конца, не переживайте, с мелкой ирисковой крошкой крем будет ещё интереснее. Теперь добавьте в горячуюмассу сливочное масло.

 









  Когда масло растопится, то варим крем до загустения, постоянно помешивая.

 









 

Готовый крем остудить. Приятного аппетита!


инет


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крем заварной "Ириска". | neskromnaja1 - Дневник neskromnaja1 | Лента друзей neskromnaja1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»