• Авторизация


Пост с кофейным ароматом. 08-08-2007 15:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x300]
кофе надо пить кружками, а не чашками,
а уж чашечки - совсем извращенный вариант
(с)
пишет Лиловый Хом,

не согласная я. Как чай, так и кофе-это целый церимониал! И делать его надо по
всем правилам искусства! Обжарить зерна, просушить их на салфеточке, смолоть на кофемолке, и в медной турке сварить благородный напиток, распространяя ни с чем несравненный аромат по квартире. Вылить в аккуратную кофейную чашечку и наслаждаться вкусом и запахом.
Вот, скажите мне, какой-такой аромат у растворимого кофы (не поворачивается у меня язык присвоить этому напитку мужской пол)?
Сразу приходит на ум студенческая столовка-забегаловка, где кофе разогревали в бойлерах с краниками, а заливали эту коричневую жидкость эмалированными ведрами. Мы с подругой, у которой как раз мама и была спец по процессу изготовления вкусного кофе, называли тот студенческий напиток презрительно-"кофе из ведер".Фу.
Кстати, эта же подружкина мама часто гадала нам на кофейной гуще. Кое-что ,как и из всех гаданий сбылось, например, я первая из нас , трех подруг вышла замуж.-она там каблучок на стенке кофейной чашечки увидела.
Сейчас не всегда есть время свершить весь акт-процесс от жарки до варки ,а тем более до гадания на гуще. Но по крайней мере смолоть продающееся жареное зерно на электрокофемолке каждый в силах.
Добавить ложечку сгущенки(как я люблю) или нежно окунуть шарик моего любимого мороженого.-выйдет глясе.
А тут недавно знакомая, предлагая угостить меня кофе отвела меня на кухню и похвастатлась чудо-машиной. наверняка вы такие видели. Засыпаешь зерна, машина сама совершает процесс с заданной программой от зерен до выливания из краника напитка, но если, честно, меня не впечатлило. Такая я ретроградка. Да и места кучу на кухне занимает.
А у вас как- чашечка кофе или кружка растворимого напитка?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
D-H 08-08-2007-15:54 удалить
"Обжарить зерна, просушить их на салфеточке, смолоть на кофемолке, и в медной турке сварить благородный напиток, распространяя ни с чем несравненный аромат по квартире." - мож начать с того, чтоб отобрать лучшие зерна у какого нить негра на плантации?:)

"чашечка кофе или кружка растворимого напитка?" - В данный момент кружечка нерастворимого кофе. Делаю кофе в давилке (френч-прессе). На работе варить в турке как-то невозможно. Растворимый лет 5 не пью.:)
пока будешь обжаривать зерна и ты п - все желание пройдет.
В колонках играет: Theodor Bastard - Satelite

LI 5.09.15
и что это за дискриминация? Кофе - только Он, даже растворимый!
В колонках играет: Theodor Bastard - Satelite

LI 5.09.15
сбоку 08-08-2007-15:59 удалить
D-H, ну и правильно, растворимый-как бы это по нежнее выразиться...дерьмо!
в давилке? да, на работе в турке не очень, а по настоящему еще на горячем песке. (тоже неприемлимый для арбайтен вариант.)
сбоку 08-08-2007-16:00 удалить
Исходное сообщение Лиловый_Хом
пока будешь обжаривать зерна и ты п - все желание пройдет.
В колонках играет: Theodor Bastard - Satelite

LI 5.09.15

у меня желание не пройдет, оно усилится.
Женщины вообще прелюдии любят.
сбоку 08-08-2007-16:00 удалить
Исходное сообщение Лиловый_Хом
и что это за дискриминация? Кофе - только Он, даже растворимый!
В колонках играет: Theodor Bastard - Satelite

LI 5.09.15

вроде по новым правилам фонетики можно и так и так.
*пошел протестовать против новых правил фонетики*
В колонках играет: Theodor Bastard - Satelite

LI 5.09.15
сбоку 08-08-2007-16:03 удалить
Лиловый_Хом, куда???))))
кстати, исследуй это вопрос,действительно, а то я на все 100 не уверена.
D-H 08-08-2007-16:04 удалить
Исходное сообщение Сбоку_Припёка
D-H, ну и правильно, растворимый-как бы это по нежнее выразиться...дерьмо!
в давилке? да, на работе в турке не очень, а по настоящему еще на горячем песке. (тоже неприемлимый для арбайтен вариант.)


Не, до такой степени я не извращаюсь. Молят мне его в магазине, а варю я его в турке на электроплите. Потребляю обычно с сигарой. Просто могу пить только из давилки. И сахара килограм кладу. Люблю очень сладкий.:)

А еще я люблю чай зеленый с жасмином.:)
сбоку 08-08-2007-16:07 удалить
D-H, сахара добавляю, чтобы горечь немного во вкусе уменьшить-не более, или сгущенку.
А зеленый с жасмином-это наш домашний,-все любим. Когда еще дома жасмин зацветает...ммм, как нибудь о чае тоже напишу)
D-H 08-08-2007-16:15 удалить
Сбоку_Припёка, не, я покупной пью. Очень вкусный. У меня три сорта зеленого чая с жасмином на столе на работе стоит.:)
сбоку 08-08-2007-16:24 удалить
D-H, так и я покупной, просто параллельно еще по комнате запах идет)
Циничка 08-08-2007-20:41 удалить
кружка натурального! И только так, мензурками пить утомительно, люблю все большое! ))
Дома варю в турке, на работе приловчилась-заливаю кипятком и подогреваю в микроволновке несколько раз, не доводя до кипения, до стойкого пенообразования.
ИКСяра 08-08-2007-20:44 удалить
ну да, люблю, когда мне сварят кофе со всеми прибамбасами...а так - растворимЫЙ, ага, и исключительно в поллитровой чашечке...
ну вот так вот...:)))
сбоку 08-08-2007-20:44 удалить
Циничка, крепкого? а не многвато ли??? сердце ритм "не выдает"???
я люблю крепкий, но чашечку)
А вот чай и крепкий и много.
сбоку 08-08-2007-20:46 удалить
Исходное сообщение ИКСяра
ну да, люблю, когда мне сварят кофе со всеми прибамбасами...а так - растворимЫЙ, ага, и исключительно в поллитровой чашечке...
ну вот так вот...:)))

вспомнила стоку из чьей-то интермедии советских времен
"кофе в постель могу себе подать-
но для этого-
надо встать,одеться приготовить,
а потом-раздеться ,лечь и выпить"

растворимый-какой марки? или неважно?
сбоку 08-08-2007-20:49 удалить
Кофе-кстати, для меня-строго утренний напиток. Очень в крайних случаях пью его днем или вечером, и не потому, что заснуть не смогу-легко!, просто ритуал у меня такой.
ИКСяра 08-08-2007-20:52 удалить
Сбоку_Припёка, не, ну почему неважно - нескафе классик...:)))
Циничка 08-08-2007-20:54 удалить
Сбоку_Припёка, конечно же, крепкий, как крещенские морозы. Сердце не жалуется и не ноет.
Растворимый никогда не пью, даже при отсутствии натурального, все банально-желудок сразу жалуется, ноет, как ипохондрическая барышня в период ПМС.
сбоку 08-08-2007-20:55 удалить
ИКСяра, его я иногда на работу покупаю в одноразовом виде, когда молотый внезапно заканчивается.
сбоку 08-08-2007-20:57 удалить
Циничка, это хорошо, что сердечко крепкое,ттт)
да, с растворимого и изжога и что угодно может быть.
А сахер добавляешь,сливки?
Циничка 08-08-2007-21:04 удалить
Сбоку_Припёка, Сливки (молоко) очень редко, под настроение. Хотя, когда беременная была, пила с молоком, учитывая тот факт, что молоко нейтрализует кофеин. Сахар не кладу, ни в чай, ни в кофе давно.
сбоку 08-08-2007-21:08 удалить
Циничка, а я вот беременная чай с молоком наяривала, да эрзац-кофе, т.е. из ячменя, почему-то в тот период просто выла от него.
а сахар я в кофе-чуть- вкус горький сгладить-четверть кофейной ложечки буквально. и три-четыре кристаллика соли.
Михалина 11-08-2007-23:35 удалить
Исходное сообщение Циничка
кружка натурального! И только так, мензурками пить утомительно, люблю все большое! ))
Дома варю в турке, на работе приловчилась-заливаю кипятком и подогреваю в микроволновке несколько раз, не доводя до кипения, до стойкого пенообразования.

воот-вот, натуральный — и обязательно кружка! И без сахара, конечно.
А растворимый кофе — это растворитель для желудка, а не кофе. фу, пакость...
сбоку 11-08-2007-23:53 удалить
Михалина, вечером тоже можешь кофе?
или только чай "тяпаешь"?)))
Михалина 11-08-2007-23:56 удалить
Сбоку_Припёка, я кофе всегда могу; в день выпиваю не меньше трёх харроших кружек.Но не больше шести, как правило.
сбоку 12-08-2007-00:16 удалить
Михалина, Для меня это перебор)))
Михалина 12-08-2007-00:18 удалить
Сбоку_Припёка, а нам, гипотоникам — это только в радость)))
сбоку 12-08-2007-00:20 удалить
Михалина, да главное чтоб сердце выдерживало!
Хотя, слышала, что в зеленом чае кофеина больше,чем в кофе. Может,врут?
Михалина 12-08-2007-00:23 удалить
Шут его знает, может, врут, а может, нет. Это вон у Циничка спрашивать надо. :):


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пост с кофейным ароматом. | сбоку - God says nothing back | Лента друзей сбоку / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»