Слоёнки
19-05-2008 14:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я Оригинальное сообщение
Слоеные фантазии
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я Оригинальное сообщение
Слоеные фантазии
Захотелось, знаете, такого сегодня вкусного, но чтобы не возиться долго. И вспомнила я про слоеное тесто, было у меня в наличии целых 3 пласта. И началось. Раскатала один пласт и положила на него начинку. А начинка была простая, пока раскатывала тесто, придумала. Грецкие орехи (полстакана) порубила ножом, смешала с сахаром (3-4 ложки чайные) и для вязкости добавила маленько сливок 10% (2-3 ложечки). Значит распределила начинку, закатала рулетом, швом вниз на противень уложила. В итоге вот так получилось. 2 пласт раскатала, посыпала коричневым сахаром крупным (2-3 ст. ложки) и стала закатывать тесто к серединке с двух противоположных концов (те, что пошире) к середине. Сложила вместе и порезала эту колбаску. Получились сердечки. Их тоже на противень. Так, остался еще пласт. И его раскатала, порезала на прямоугольники, в серединке прямоугольников сделал надрезы и один конец продела в этот разрез - получается такая завитушка. Тоже туда же, в смысле, на противень. Смазала яичком эту прелесть и в духовку минут на 20-30, короче, до готовности. Откушали только что и на душе поют соловьи. Чего и вам желаю. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слоёнки | irissia - Дневник irissia |
Лента друзей irissia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»