[показать]

Необходимые продукты: чернослив - 500 г миндаль - 200 г мука пшеничная - 500 г маргарин - 175 г сахар - 125 г яйца - 2 шт. молоко - 2-3 ст. ложки растительное масло - 2 стакана сода пищевая - 1/2 ч. ложки соль

Способ приготовления 1. Чернослив распарьте, удалите косточки, вместо них вложите в ягоды миндаль. 2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте молоко, размягченный маргарин, щепотку соли, муку и соду. Замесите густое тесто. Разделите его на равные части и каждую раскатайте в сочень. На середину сочней положите чернослив, сформуйте пирожки и жарьте их во фритюре до золотистого цвета. 3. Выкладывайте пирожки на салфетку, чтобы стек лишний жир. 4. Перед подачей посыпьте пирожки сахарной пудрой.