Клубнику нарежьте и разложите в бокалы. Посыпьте частью сахарной пудры и полейте ликером.

Для крема цедру соедините с вином и оставшейся сахарной пудрой, добавьте сливки и взбейте.

Выложите крем на клубнику и охладите.

При подаче оформите десерт листиками мяты.