Мед растопите на водяной бане, всыпьте сахар, добавьте маргарин и прогрейте. В растопленную массу всыпьте муку, соду, грецкие орехи, миндаль, осторожно введите взбитое яйцо, тщательно перемешайте.

Разложите тесто в смазанные маслом формочки, заполняя их на 2/3. Выпекайте около 15 минут при 180 °С. Накройте полотенцем и дайте остыть.

Для глазури сахарную пудру соедините с 1 столовой ложкой воды и перемешайте.

Смажьте кексы горячей глазурью и посыпьте орехами, охладите.

Подавайте кексы к чаю.