Яйца взбейте с сахаром до образования пены. Добавьте сгушенное молоко, перемешайте.

Постепенно всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. В конце всыпьте изюм. Еще раз перемешайте. Выпекайте пирог 20-25 минут при 200-220 градусах, затем охладите.

Для глазури сахарную пудру просейте, влейте лимонный сок и 2 ст. ложки горячей воды. С помощью деревянной ложки разотрите смесь до получения блестящей однородной массы.

Готовый пирог покройте глазурью и подавайте, нарезав на порции.