[показать] Что нужно: Что делать:
- Клюкву переберите, промойте и отожмите сок. Закройте плотно крышкой и уберите в холодильник.
- Мезгу (отжимки) залейте кипящей водой, проварите 5–7 минут и процедите.
- В полученный отвар добавьте сахар, доведите до кипения при помешивании, чтобы сахар полностью растворился и влейте отжатый сок. Охладите при закрытой крышке.
Приятного аппетита!