[показать] 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки воды, 1 ст. ложку уксуса.

1/2 стакана сахара
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки воды
1 ст. ложку уксуса

Ингредиенты смешать, вскипятить в небольшой эмалированной посуде. Затем, непрерывно помешивая, довести смесь до светло-коричневого цвета. Холодный противень засыпать толстым слоем (2-3 см) сахарного песка. Пробкой или каким-нибудь круглым предметом сделать в песке углубления. Заполнить их горячей конфетной массой. Когда конфеты затвердеют, вынуть их из сахара и уложить в вазочку. А оставшийся сахарный песок ничуть не пострадал, его можно использовать по прямому назначению.