Продукты: 300 г риса, 400 мл кокосового молока, 300 мл горячей воды, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 100 мл кленового сиропа или меда, 100 г изюма, 50 г миндальных хлопьев.

Рис промыть под струей воды так, чтобы вода была чистой. Влить в кастрюлю кокосовое молоко, горячую воду, добавить сахар, соль и рис. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Выложить рис в креманки, полить небольшим количеством сиропа или меда, присыпать изюмом и миндальными хлопьями.