Яйца взбейте в пышную массу, постепенно введите сахар и продолжайте взбивать, пока объем не увеличится вдвое.

Яичную массу соедините с просеянной мукой и разрыхлителем.

В форму уложите засахаренные фрукты, залейте их приготовленным тестом.

Выпекайте пирог на до готовности.

При подаче нарежьте на порции.