Очень вкусная закусочка,

хороша к мясным блюдам.

 нужно:

Салат зелёный 1п.

творог домашний 3 ст.л.

чеснок  1 зуб

сметана 1ст.л.

укроп, петрушка, кинза - по 1/2 пучка, соль, чер.пер.

Зелень мелко порубить, чеснок                                                  В глубокую миску выложить все   составные,           

перетереть на терке :                                                   поперчить, посолить и перемешать (вкус солоноватый):

[300x225]                                                 [350x263]     

Если листья салата несколько крупноваты - нестрашно. Порежьте их на 2-3 части.

Следуйте далее по рисункам :     

   1.  [373x280]   2. [370x278]   3. [373x280] 

Выложите кульки на блюдо и украсте долькой лимона, маслинами или просто веточкой зелени.

Сама же творожная масса может вполне выступит как самостоятельное блюдо

[400x300]