...раз-два..раз-два.. Масленица придет..... И...вжить!!!!

Да, масленица уже не за горами. А пока потренируемся [показать]

[450x338]

[300x225]

яйцо 1 шт, сахар 2-3 ст.л. 100 гр воды взбиваем

[250x188] 

Просеиваем муку и  доводим до густой консистенции

[250x188]  [250x188]

молоко 200 гр. и сливочное масло 30 гр подогреваем, растворяем 1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Вливаем в основную массу. Взбиваем тесто, даем постоять минут 10-15

[250x188]

Периодически смазываем хорошо раскаленную сковороду растительным маслом и выпекаем блинчики. (Если желаете есть блины с вареньем... добавьте не 3, а 5-6 ст.л. сахара)

[250x188]