[показать] На 8 порций: для теста: мука - 250 г, маргарин - 140 г, сахар - 100 г, яйцо - 1 шт., сода - 1/3 ч. ложки

для теста:
мука - 250 г
маргарин - 140 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
сода - 1/3 ч. ложки

для начинки:
творог - 400 г
изюм без косточек - 150 г
сахар - 100 г
яйца - 4 шт.
фрукты консервированные - 200 г
ванилин на кончике ножа

Маргарин и сахар перемешать до исчезновения комков, постепенно добавить яйца, всыпать муку, смешанную с содой, перемешать. Тесто раскатать и выложить на дно разъемной формы. Яйца взбить с сахаром, добавить протертый через сито творог, изюм, ванилин, перемешать и выложить на тесто. Выпекать при 250 С. Охладить. Выложить на блюдо. Оформить торт консервированными фруктами.