Продукты: 10-12 яблок, 100 г фундука, 100 г миндаля, 100 г изюма, мед, сливочное масло.

Сделайте в яблоках глубокое отверстие, удалите семена. В ступке измельчите миндаль и фундук, начините яблоки сначала орехами, затем добавьте изюм, полейте каждое яблоко одной ложкой жидкого меда. Уложите яблоки в глубокий противень и запекайте в разогретой до 150 С около часа. Затем полейте еще раз каждое яблоко медом и положите сверху по одной ложке сливочного масла. Запекайте еще 5 минут при температуре 180 С, чтобы яблоки закарамелизировались.