3 круассана, 2 яблока, 30г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, сметана, палочка корицы.

Разрежьте круассаны вдоль пополам, уложите на противень и отправьте в разогретую духовку на 2-3 минуты. Каждое яблоко разрежьте на 8-10 долек, удалив сердцевину.
В глубокой сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки и потушите на медленном огне несколько минут, чтобы яблоки стали мягче. Затем добавьте сахар и палочку корицы, закарамелизируйте яблоки. Половину круассана смажьте сметаной, сверху выложите яблоки, накройте второй половинкой круассана и полейте яблочной карамелью.