• Авторизация


Кофейные трюфели 12-09-2007 20:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
     
[показать] Что нужно:
  • кофе растворимый - 1 ч. ложка
  • шоколад молочный - 100 г
  • сливочное масло
  • молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
  • желток яичный - 1 шт.
  • какао-порошок - 2 ст. ложки

    Что делать:
    1. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущенное молоко, перемешайте до получения однородной массы.
    2. Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, сформуйте из нее небольшие шарики и запанируйте их в какао.
    3. Трюфели охладите.
  • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
    Комментарии (3):
    -Extra- 13-09-2007-05:13 удалить
    так а сколько сливочного масла надо класть?
    extraodinary, я давала 50гр, получается предостаточно


    Комментарии (3): вверх^

    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Кофейные трюфели | В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А - Вкуснятина для Вас!!! | Лента друзей В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»